優勢
1.使用方便
電烤箱很容易操作，只要按照說明書上的步驟操作就行了。而且電烤箱可以預設烘烤時間和溫度，烤完會自動關機，非常方便。
2.烘焙效果好
電烤箱可以均勻加熱食物，使烤出的食物更加美味。而且電烤箱可以調節溫度和時間，烤制不同的食物，非常實用。
3.強大的通用性
電烤箱不僅可以烤制食物，還可以烤制面包、蛋糕等烘焙食品，還可以解凍食物，非常實用。
劣勢
1.烤箱容量小
電烤箱容量比較小，只能烤壹些小食物。如果需要烘烤大型食物，需要購買大容量的電烤箱。
2.價格更高
相比傳統烤箱，電烤箱的價格更高，不同品牌和型號的電烤箱價格也不同，需要根據自己的需求來選擇。
用戶體驗
我家用的是普通電烤箱，容量20L。使用體驗非常好，烤出來的食物口感極佳，比傳統烤箱好多了。而且電烤箱的操作非常簡單，按照說明書上的步驟操作就可以了。但由於容量小，只能烤壹些小食品。如果需要烘烤大型食物，需要購買大容量的電烤箱。