第壹，首先要以嫩萵筍為主料制作萵筍。
我們做生菜的時候，要先準備壹些新鮮的生菜，然後清洗幹凈，瀝幹它的水分。
第二，準備壹些大蒜。
第壹，第二步，油燒開，然後加點蒜，炒到香，再加點油耗，再加點醬油，就出鍋了。
第三，第三步，重新開始食用油。
首先我們在鍋裏燒油，把準備好的生菜放在鍋裏，然後把準備好的蒜和蠔油倒入鍋裏翻炒兩下，就可以出鍋了。這樣做出來的耗油生菜非常好吃。
我們在煮耗油生菜的時候，也可以把生菜燙壹下，這樣燙過的生菜會有更鮮艷的綠葉，看起來非常好吃。我們每個人都有不同的烹飪方法，所以我們可以用自己的方式烹飪。要想炒出更好的生菜，還必須掌握它的技巧。
我們炒生菜的時候也可以加點糖，也可以提現，最後倒壹點水澱粉勾芡，可以讓生菜看起來更漂亮。生菜的做法有好幾種，我們通常可以用比較簡單的方法來做，因為不需要太麻煩，而且味道很好。平時我們也可以用生菜做湯，生菜也可以做湯。