答:壹般慢慢腌制需要40到50分鐘，如果想更入味可以更久。
2012-04-18?受訪者:？倪亞夫？兩個答案？1
妳好，醬腌鴨脖要多久？
回答:要想味道好，提前腌制焯水，燒開後將鹵水倒入，然後關火燜55分鐘。(註意等水燒開了再去腥。把鴨脖放進去煮1分鐘，然後拿出來倒水，這樣鴨脖皮用淡水和鹵水煮後就不容易爛了。把剛脫過味的鴨脖放進去就行了。)
2018-06-30?受訪者:？cn # GBfaVkpQpQ？1個答案
鴨脖要腌制多久才能吃？
答:可以從事食品行業。首先，妳應該是壹個熱愛美食，積極吃東西的人。其次，嘗壹道別人沒給妳做過的菜。用心給別人做飯，然後借鑒貪吃的人的美味。這樣做出來的食物最有情調，最美味。
2015-02-16?受訪者:？倉鼠草莓？四個答案？三
求大神指教？鹵鴨脖？鴨頭、鴨鎖骨、鴨掌等...全部...
問:鴨脖、鴨頭、鎖骨、鴨翅、鴨腿、鴨腸、鴨腳腌制需要多長時間？
答案:1。將買來的新鮮鴨脖用清水浸泡2小時。鴨脖內的血水全部泡出後，用清水沖洗數次，徹底洗凈血水和汙垢，再放入沸水中燙約5-10分鐘，使鴨脖的腥味基本去除，鴨脖幹凈、潔白、美觀。2、28種鹵素材料將嚴格按照產地和質量。