(1)健脾止瀉。芡實在服藥後有健脾止瀉的重要作用。不僅能治療和預防男性遺精、淋證,還能治療人體白帶過多、尿失禁、腹瀉、便溏等不良癥狀,具有特別好的治療效果。
(2)防癌。多吃芡實可以有效提高人體小腸的吸收功能,加快人體內木糖的排泄速度,增加人體血液中胡蘿蔔素的濃度。在這種情況下,人體細胞癌變的概率會降低,肺癌、胃癌的發病率也會明顯降低。
(3)延緩衰老。多吃芡實可以吸收豐富的澱粉,為人體補充充沛的熱能,還可以讓人體吸收各種維生素和礦物質,可以保證身體的正常代謝,預防身體疾病,延緩衰老,延年益壽。
2.如何吃芡實:
(1)芡實粥。煮粥是它常見的做法之壹。通常可以將芡實磨成細粉,取出30克,準備100克大米,用清水洗凈,加清水再煮半小時,將準備好的芡實粉放入鍋中壹起煮成粥,出鍋前加糖。
②芡實山藥湯。芡實用山藥煲湯也是壹種常見的做法。在用它做湯之前,需要將芡實徹底洗凈,然後用清水浸泡3到5個小時。洗凈後去皮,切塊,將泡好的芡實放入鍋中,加入適量清水壹起煮,做成湯。煮好後加入食用鹽、胡椒粉、香油調味即可。