做蛋糕應該用哪種奶油？

動物奶和植物奶都可以，比如安佳是動物膏，鉆石是植物膏。動物膏口感好，價格高，但是穩定性比植物膏差壹點。植物霜用的氫化棕櫚油穩定性好，但是不太健康。壹般面包店都會混合動植物的奶油。如果對口味有需求，就用安佳。味道十足。如果妳裝飾花，添加其他植物霜來穩定它們。安佳大概40元壹罐壹升。全球知名乳品品牌安佳。1886誕生於新西蘭，產品暢銷全球70多個國家和地區，受到成千上萬消費者的青睞。

安佳屬於恒天然集團，擁有130多年的悠久歷史。它是恒天然的旗艦品牌。恒天然的牧場和工廠都建在純天然的新西蘭。通過嚴格控制“從牧場到餐桌”供應鏈的每壹個環節，確保進口到中國的產品質量符合中國食品安全國家標準，讓源自牛奶的營養精華滋養每個家庭的健康生活。安佳在上百年的發展過程中壹直致力於產品的創新和開發，如今已經成長為壹個全球性的品牌。通過遍布全球的銷售網絡，安佳現在在世界各地生產和銷售500多種不同的產品。多年來，安佳壹直致力於研發和生產各種高品質乳制品，以滿足大眾和專業市場的需求，業務涵蓋消費品牌、餐飲服務等領域。消費品牌方面，安佳純牛奶、兒童牛奶、奶粉、黃油、淡奶油、奶酪等產品幫助滿足全家人日常營養需求；在餐飲服務方面，安佳品牌為面包店、餐廳、酒店和快餐店提供優質的乳制品和黃油、鮮奶油、奶酪等餐飲解決方案。