運城特產1:稷山麻花
稷山麻花是山西運城的壹種傳統小吃，歷史非常悠久。它起源於隋開帝統治時期，已有幾千年的歷史。它曾經是壹道宮廷佳肴。選用優質面粉和糖為主要原料，再添加堿粉、明礬、食用鹽等配料。最後用傳統生產工藝制作而成。最後炸出的積善麻花吃起來金黃香脆。
運城特產二:稷山板棗
稷山板棗是山西運城的特產，歷史悠久。山西運城稷山種植大棗的歷史非常悠久，至今已有1000多年。是對歷代宮殿的致敬。稷山海拔低，日照強，晝夜溫差大，非常適合棗樹的生長。紅棗色澤紅潤，皮薄肉厚，味道香甜。還含有鉀、鈉、錳等多種微量元素。
運城特產3:芮城麻片
芮城馬戲是山西運城的傳統特色，歷史悠久。始建於明末清初，至今已有300多年的歷史。芮城麻片以優質芝麻、小米麥芽糖、熟面粉為主要原料，輔以白糖、植物油等配料，再以傳統制作工藝制作而成。最後，芮城麻片薄如紙，甜而不膩，酥脆可口。經證明，長期服用瑞承麻片還能疏肝健脾，消除疲勞，促進新陳代謝，老少皆宜。