櫻桃酒怎麽做？

相信大家應該都不討厭吃櫻桃，因為櫻桃真的很好吃，而且櫻桃也很有營養，尤其是做成櫻桃酒喝，更是壹種美味的享受。那麽怎麽做櫻桃酒呢？下面的文章將為大家講解具體的方法。

1，櫻桃酒選材

首先要準備制作櫻桃酒的材料，準備半斤左右的新鮮櫻桃，準備壹斤左右的高檔糧食酒，冰糖50克左右。櫻桃壹定要新鮮優質，高粱酒壹定要用優質的材料，所以壹定要精心選料，不能馬虎。

2、櫻桃酒的做法步驟

首先，將所有的櫻桃清洗幹凈，最好用清水浸泡，然後取出。完全瀝幹水分後，將它們剖開，取出石頭，放入容器中，然後將準備好的冰糖壹起倒入。最後，將白葡萄酒倒入其中，這樣所有的櫻桃都會被淹沒。然後，將它們密封並儲存在陰涼幹燥的地方。兩個月左右就可以拿出來喝了。發酵過程中不能喝。只有當它聞到發酵後的香氣，才能拿出來喝。

3.櫻桃酒的功能

調制出來的櫻桃酒味道很香，比我們平時喝的白酒好喝多了。不僅香氣四溢，適當飲用壹些櫻桃酒還能美容養顏，滋潤肌膚，還能起到開胃健脾的作用。所以，如果平時喜歡喝酒，建議把櫻桃做成櫻桃酒喝，既好喝又有益健康。

如果把櫻桃做成櫻桃酒喝，肯定很有味道，而且感覺很香，還能對人體起到壹定的保健作用。但需要註意的是，櫻桃酒的飲用量也要控制，不要喝太多。