做法壹:
黃桃罐頭
準備食材調料:黃桃3個,準備壹個密封罐(幹燥不沾油不沾水)冰糖適量
第壹步:黃桃清洗幹凈,去皮,切成塊,切好的黃桃放入鍋中放入涼水,水剛好沒過黃桃,放入冰糖,大火煮開,撇去浮沫,煮至黃桃變軟即可。
第二步:將煮好的黃桃倒入幹燥的密封罐中,趁熱蓋上蓋子,放涼後放入冰箱冷藏,計劃吃壹周的,不到2天就吃完。
做法二:
蜜桃果凍
準備食材調料:水蜜桃 3個 / 冰粉粉 40克 / 白糖 45克
第壹步:水蜜桃洗凈去皮,桃子皮要備用。鍋裏加1200毫升清水燒開,下入桃子皮煮至鍋裏的水變成粉色就可以關火了,再把桃子水用濾勺過濾到容器中,去皮的水蜜桃肉備用。
第二步:在桃子水中加幾滴檸檬汁攪拌均勻可以使桃子水顏色更深,再加入45克白糖混合均勻,然後加入40克冰粉粉攪勻。
第三步:去好皮的水蜜桃先切成薄片,再切成絲,最後切成水蜜桃小顆粒裝碗裏備用。
第四步:將備好的水蜜桃小果粒倒入加了冰粉粉的桃子水中,再次混合攪拌均勻,放冰箱冷藏1小時左右凝固。
第五步:將整片果凍切成壹小塊壹小塊的,裝碗裏就可以開吃了,爽滑可口,還有桃子果粒哦。