紫薯(紅薯)和山藥沒有食用相克。
壹、紅薯食物相克
紅薯+柿子
紅薯的主要成分是澱粉，食用後會產生果酸。如果和柿子壹起吃，柿子中的果酸和果膠會凝結，在胃裏形成結石。
紅薯+螃蟹
吃紅薯配螃蟹容易在體內形成結石。
紅薯+香蕉
吃紅薯配香蕉會引起身體不適。
紅薯+西紅柿
吃紅薯加西紅柿會引起嘔吐、腹痛、腹瀉，導致結石病。
二、山藥食物相克
海鮮:
魚、蝦、藻類等海產品如果與山藥混合，會產生單寧酸蛋白。鞣酸蛋白可降低胃腸蠕動，大量食用易引起腹痛、便秘、惡心、嘔吐。
甘遂:
山藥和甘遂的作用是相反的，甘遂會刺激腸道。同時服用，不僅會失去山藥的溫補作用，還容易導致腹瀉。
豬肝:
豬肝富含銅、鐵、鋅等微量元素。山藥中的維生素C遇到銅、鐵、鋅等金屬離子，會加速氧化，被破壞，營養價值降低，所以不適合和豬肝壹起吃。
黃瓜、南瓜和竹筍:
山藥富含維生素C，黃瓜、南瓜、竹筍中含有維生素C分解酶。山藥如果和這些食物壹起食用，容易導致山藥中的維生素C分解破壞，降低山藥中的營養成分。