佐料
絲瓜
60克
香蕈
35克
馬鈴薯
50克
奶酪
15g
佐料
清潔水
適量的
步驟
1.準備食材:絲瓜60g,香菇35g,土豆50g,芝士15g,水適量。
PS:媽媽們壹定要註意,絲瓜不苦。如果是苦的,媽媽要註意不要給寶寶喝。
2.將絲瓜洗凈,用刮刀去皮。
3.然後,切成薄片。
4.因為絲瓜煮熟後很軟很有嚼勁。只是鍛煉寶寶咀嚼能力的好方法。
5.將切片的絲瓜浸泡在清水中。
6.接下來,處理蘑菇。將水燒開,將蘑菇放入沸水中焯壹下。
7.將煮熟的蘑菇切成薄片。
8.將去皮的土豆切成小塊。
PS:因為土豆容易煮,需要後期挑出來,所以媽媽們要註意不要切的太小。
9.同樣,為了防止土豆氧化變色,也可以將土豆在清水中浸泡壹段時間。
10.鍋裏刷壹層薄薄的底油,放入蔥絲炒香。
11.將準備好的絲瓜、香菇、薯片放入鍋中翻炒。
12.食材炸軟後,可以加入適量熱水燉煮。
燉15分鐘左右。土豆燉熟變軟後,妳可以加入壹小塊奶酪調味。
PS:我壹般會給寶寶做很多中國湯。做法很普遍,我喝膩了。偶爾,我會換壹種西式的方法。乳白色的顏色特別吸引人,裏面還加入了奶酪,增加了壹層鹹味和奶味。
13.如果不排除寶寶吃蘑菇和土豆,這湯到這裏就差不多喝完了。