地黃豬蹄包
原料:豬蹄500克，油菜100克，蔥、姜片各10克，藥袋1袋(熟地黃20克，酸棗仁10克)，料酒10克，精鹽3克，味精1。
練習:
1.油菜是從中間切開的。豬蹄洗凈，從中間沿骨縫劈開，從關節處切成塊，放入開水鍋中，徹底撈出；
2.將清湯、料酒放入砂鍋，放入藥袋燒開，放入豬蹄、蔥段、姜片燒開，煮至豬蹄熟爛，挑出蔥、姜、藥袋待用；
3.加入油菜和鹽燒開，燉至熟，加入味精和胡椒粉，淋上香油。
烹飪技巧:豬蹄壹定要刮掉表皮的油脂，避免串味。蓋上鍋蓋，小火煮很久。
地黃羊肉湯
材料:羊肉(瘦)700克。
輔料:熟地黃30g，當歸15g，黃芪30g，大棗10g，生姜10g。
調料:白糖3克，鹽2克，雞精2克，味精1克。
練習:
1.將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯壹下，去血沫。
2.將羊肉塊放入鍋中加適量水，加入生姜、熟地黃、當歸、黃芪，小火燉三小時左右。
3.放入大棗，加入糖、鹽、雞精、味精，攪拌均勻，然後用文火煮十五分鐘左右。
在寒冷的冬天，為心愛的丈夫奉上壹份美味的熱乎乎的地黃湯，夫妻感情也會像湯壹樣迅速升溫。