把紅薯洗幹凈,在上面多紮幾個洞,然後把紅薯放微波爐中火烘烤,因為不同的微波爐火力也不壹樣,所以就不用死規定時間了,烤壹會就拿出來看看,用手把它捏捏軟,直到烤熟為止
註意:①、壹定要紮幾個洞,不然會引起熱量無法散發而爆炸
②、時間壹般不要太高,幾十秒看壹下軟硬程度並翻動下紅薯
③、用微波爐烤出來的紅薯不是很好吃,不很正宗!
不過水煮和用微波爐制作出來的紅薯,口感是不壹樣的。
水煮的紅薯很軟,是烀出來的感覺,
而微波爐,先將紅薯洗幹凈,這樣紅薯表面會有水分,然後用保鮮袋將紅薯裝起來,封口,用高中火轉5分鐘(小壹點的轉4分鐘,大壹點轉8分鐘),然後取出用手按壹下,如果沒軟就再加轉2-3分鐘,如果軟了就去了保鮮袋,再用中火轉3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來的紅薯和外面買來的紅薯是壹個味道,比妳煮出來的紅薯好吃的多。(前提,妳買的紅薯要是紅心的,如果紅薯買的不好,再怎麽烘烤都不會覺得好吃的:))
用微波爐方便又幹凈。外面烤紅薯的桶,有的都是有致癌物質的。。。。。。。。。。