鯡魚活動的最適水溫約為16 ~ 24℃，食量大的春季是最佳捕魚季節。冬天，鯡魚需要活過冬天，所以幾乎不吃東西，也不動，所以釣友往往很難在冬天釣到鯡魚。在特別炎熱的夏天，它的食量不是很大，壹般都躲在陰涼處，所以除了幾個深潭和水庫，就連養殖池塘都不太適合釣魚。
尤其是立秋的8月7 ~ 9日以後，水溫下降。這個時候，為了熬過冬天，鯡魚會有很強的食欲，這也是最好的捕魚季節。友情提醒:每天早上6-9點，下午2-6點是釣鯡魚的最佳時間。
選擇釣鯡魚的釣點
鯡魚喜清靜，底部有螺，所以鯡魚多生活在水的中、下層。在自然水域中，鯡魚最常棲息在江河湖泊的中低層或水下地形復雜、有壹定深度的地方。比如標點符號(石頭死樹多)。所以釣魚的時候可以選擇水慢的地方，水有漩渦的地方，彎岸的外緣下鉤，這樣釣到魚的幾率會大壹些。
在池塘、小湖等養殖水域釣鯡魚，要選擇水深或者養殖池塘主會定期投餌的地方。在夏季和秋季，鯡魚經常在淺水區覓食，尤其是在清晨和傍晚。我們可以選擇在岸邊和底部有密集水草或沙礫的沿海區域垂釣等待。特別是鯡魚更喜歡安靜，所以我們要安靜的釣魚，不要發出不必要的噪音把鯡魚嚇跑。