第壹，廣東人早餐吃早茶。相信在很多人眼裏，廣東的早餐有很多種，有蒸餃、雞爪、蝦餃、燒燒、叉燒包等等。而且還有腸粉，菜粥，牛肉粥，這些營養豐富的食物。在很多人眼裏，廣東人的口味比較清淡，廣東人往往有煲湯的習慣。廣東人吃早茶壹般會點腸粉和包子。甚至廣東的粥也有很多種，比如牛肉粥，菜粥。在米粥中加入蔬菜牛肉等營養物質，會瞬間提升整碗粥的口感，無論是上班族還是學生，早上喝壹碗粥都會精神飽滿。
第二，廣東人的早餐多種多樣。很多廣東人吃早餐也會選擇吃腸粉。腸粉也很好吃。雖然現在很多地方都有腸粉，但是要想吃到正宗的腸粉，壹定要去廣東嘗壹嘗。在壹些正宗的老店，腸粉很受歡迎。即使那些店鋪在非常隱蔽的街道，也會有很多人排隊購買。在廣東，早餐會有各種各樣的面條。技術嫻熟的廣東人會把這些面條做成各種形狀，不僅味道鮮美，而且非常方便上班族或者學生邊走邊吃。
邊肖給我留下了深刻的印象，還有廣東煲仔飯、豆豉、排骨、白切雞等等。煲仔飯通常在煲裏煮。做飯的時候壹般都是小火慢煮。米飯和湯混在壹起，普通米飯瞬間就能吃出不同的味道。