當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 胡椒煮水可以去濕嗎?

胡椒煮水可以去濕嗎?

可以。《綱目》:暖腸胃,除寒濕反胃、虛脹冷積,陰毒,牙齒浮熱痛。

胡椒煮湯有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效,主要治療嘔吐、風寒濕痹、齒痛等癥。

南方的雨水較多,脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾,導致消化不良,花椒、胡椒均有除濕的作用。脾胃虛寒、食欲不振的人煲湯時更應該加入兩椒。

在煮老鴨湯、蘿蔔湯、海鮮湯等性寒的湯品時,加入兩椒不僅能夠除腥、解油膩、助消化,還能溫補祛寒,健脾胃。

白胡椒比黑胡椒更適合做湯,不僅能改善湯的味道,還有治療胃寒、脾虛的功效。發炎和上火的人要慎吃兩椒,高血壓和痛風病人也要少吃。

擴展資料

適宜人群:

宜食

胡椒適宜胃寒反胃、嘔吐清水、心腹冷痛、泄瀉冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃內停水者以及感受風寒或遭受雨淋之人服食。胡椒與魚、肉、鱉、蕈諸物同食,可防食物中毒。

忌食

凡陰虛有火、內熱素盛、幹燥綜合癥、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齒目疾和痔瘡患者忌食;胃及十二指腸潰瘍與高血壓患者也不宜吃胡椒。

《綱目》:胡椒。大辛熱,純陽之物,腸胃寒濕者宜之。熱病人食之,動火傷氣,陰受其害。

百度百科-胡椒

人民網-花椒胡椒有大用?兩椒煲湯暖胃