椰子打開的方法壹：鈍刀敲擊
1、把椰子托在掌心，置於壹個碗上方。打開以後裏面的殘留的椰子汁會流到碗裏。
2、註意葉子表面上，穿過三個眼之間的天然縫隙，對準這些葉子的“赤道”，用比較重的刀的鈍邊使勁敲擊，邊敲擊邊用手轉動椰子，讓刀可以繞圈敲打。
3、不停地敲打，直到椰子完全分開。只要敲得準確，幾圈以後，椰子就會分成相等的兩半。
椰子打開的方法二：專用工具，簡單開椰
所需工具：開椰器1個
① 扶穩椰子，將開椰器插入椰子表面；
② 插穩後，左右旋轉幾下
至椰子被開了壹個小口；
③ 拔出開椰器，捅渣管將開椰器裏的渣子捅出；
④ 插入吸管，享受原汁原味~
擴展資料：
椰子（學名：Cocos nucifera?L. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
參考資料：
椰子 ?百度百科