最懷念的是家裏的水煮雞。不管在外面吃過多少不同口味的雞，我還是覺得家裏的水煮雞最好吃，最讓我懷念。
我的父母住在農村。不管有沒有空，他們肯定會養壹群雞，從小就養。這些雞都是從小養的，只餵自己調制的，所以會餵壹年。到時候這些雞會被做成白切雞。其實也很簡單。將整只雞放入有足夠水的鍋中，用文火煮30分鐘左右，然後出鍋。和姜、醬油壹起吃很好吃。我覺得味道很好，就是原生的，自然生長的雞的肉質跟外面的不是壹個檔次的。
每逢節日，餐桌上少不了水煮雞。它承載著我成長的記憶，記錄著家人團聚的幸福時刻。壹道看似簡單的菜，對人生確實很重要。這個時候我真的很想回家吃吃熱肌肉，看看電視，和家人聊聊天。我真的很想家，很想念家裏的水煮雞。
在呆在家裏之前，我並不覺得家裏的食物有那麽好吃。我壹直想著怎麽去外面，去品嘗外面世界的美食。但是，我發現我在國外讀書，嘗了很多菜。最後發現最想吃家裏的菜，最懷念水煮雞那道菜。