切小蔥。將幹酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中，攪拌成絮狀，揉成面團，發酵十分鐘。
案板刷上油，把面團切成兩半，搟成面條。
刷油，倒入蔥花，攤勻，疊放，切段，成對疊放，壓線，拉伸線圈壹圈，捏關節，發酵壹小時。
鍋隔水蒸15分鐘。拿出來裝在盤子裏。
二、鴨蛋颶風餅。準備食材:低筋面粉、牛奶、白糖、鴨蛋。
先將適量的鴨蛋打散，加入適量的牛奶、白糖和低筋面粉，攪拌均勻，抖出氣泡。
然後倒入紙杯中。
然後放進烤箱。
然後擠奶油。
最後放上自己喜歡的水果。
第三，酸奶蛋糕。準備食材:酸奶68g，低筋面粉60g，細砂糖14g，細砂糖30g，玉米油20g，雞蛋3個，檸檬汁2-3滴。
酸奶、玉米油、細砂糖14g“Z”線攪拌乳化。
將過篩後的低筋面粉加入酸奶糊中攪拌均勻，不要攪拌太久。
倒入三個蛋黃，攪拌酸奶。
將檸檬汁和蛋白壹起滴入，分三次加入細砂糖，打至幹。
挖三分之壹蛋清加入蛋黃糊中，然後將所有蛋黃糊加入蛋清中攪拌均勻。
將蛋糕糊倒入模具中抖出大氣泡，蓋上保鮮膜，打幾個小洞。
將水燒開，轉小火，將餅糊蒸30分鐘左右，關火再燉5分鐘，即可食用。