凍頂烏龍
凍頂烏龍茶產於臺灣瀘沽鄉鳳凰村和永隆村張雅村(凍頂巷)。凍頂烏龍茶被譽為“茶中聖品”。凍頂烏龍茶特色鮮明，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新，湯色清澈。喝了之後，回味無窮。
菠蘿餡餅
臺灣省特產中，鳳梨酥很多人壹定知道這是臺灣省的知名特產，很多人去臺灣省都會買壹些帶走。鳳梨酥餡不僅有菠蘿，還有冬瓜，符合大多數人的口味習慣。現在市面上也能買到五谷雜糧、松子、蛋黃、栗子等不同口味的鳳梨酥。
關山米
關山大米產於臺東縣關山鎮，這裏平均海拔260米，日照時間短，雨量充沛，水質良好，種植的大米品質優良。關山米色，白色，有光澤，透明度好，營養豐富。它含有人體所需的十幾種營養物質。煮熟後的米飯透明有光澤，粘粘的，軟膩的，清香可口，易於消化。
臺灣省鹵肉飯
鹵肉飯是臺灣省的著名食品，由大米、五花肉、幹蔥、澱粉、姜、蒜、醬油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉制成。是臺灣省很常見的小吃。正宗鹵肉飯的醬料和肉汁都很講究，臺南、臺中、臺北的制作方法和特色都不壹樣。