1，和田大棗
和田大棗是新疆特有的地理產品，被譽為“黃金壽棗”。新疆和田地區中心位於北緯37.12，是世界公認的水果優生區。日平均光照15小時，全年無霜期220天，使和田大棗成熟期更長。因為土壤富含礦物質，和田大棗富含礦物質，當地的大棗是天然的綠色食品，無汙染。
2.哈密瓜
哈密瓜在新疆已有2000年的種植歷史。新疆哈密瓜被稱為“天下第壹瓜”。其肉色如水晶玉，瓜肉豐滿，甜脆，品質極佳。它很受人們的歡迎，壹直暢銷國內外。是新疆的水果招牌。
3.葡萄
新疆的葡萄是世界上最好的，尤其是吐魯番的。吐魯番盆地氣溫高，日照時間長，晝夜溫差大，特別適合葡萄生長。此外，吐魯番獨特的地理位置使得地下水儲量豐富，所以水果中的含糖量很高。
4、酥油奶茶粉
內地的奶茶是甜的，新疆的奶茶是鹹的。黃油奶茶粉是用新疆本地的鮮奶和新疆本地的磚茶做成的，裏面放壹些鹽，條件好的話還可以放壹點黃油。味道挺好的。早上用奶茶做南是當地最常見的早餐。現在都做成奶茶粉，喝起來很方便。用開水沖壹下就行了。
5.那安
饢是新疆的主食，在新疆的各個角落都能看到。現在新疆饢已經從最初的牛奶饢發展到十幾個品種。在新疆，已經形成了饢品牌:凱西的饢、王娜的饢等。，品種豐富，有蛋饢、皮牙饢、玫瑰饢、肉饢等。