夏天早餐適合吃什麽？

1，全麥面包，很多人習慣選擇面包作為早餐，因為在哪裏都很容易買到，但是面包最健康的選擇還是全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易引起胃酸過多，對腸胃不好的人有害。全麥面包含有大量的維生素、纖維素和礦物質。粗糧有利於人體腸胃健康，多吃不會讓妳發胖，反而會促進體內毒素的排泄，更有利於人體健康。

2、雞蛋，研究表明，早餐加壹點蛋白質的女性，比早餐不加蛋白質的女性，可以少保持四個小時的饑餓感。吃雞蛋可以補充蛋白質，雞蛋的蛋白質部分含有大量的蛋白質。吃雞蛋壹定要煮熟，因為生雞蛋有細菌，雞蛋不宜多吃。因為雞蛋蛋白質和膽固醇含量高，膽囊功能不好的人壹定要註意少吃。

3、西瓜皮綠豆粥，西瓜皮有利尿作用，還能清熱解暑。綠豆還能清熱、解暑、解毒，也是滋補脾胃的佳品。具有清熱解暑、利尿消腫的功效。做法:先將大米、綠豆放入鍋中10分鐘，將西瓜皮的硬皮剝去，切成方塊，放入鍋中，用武火煮沸，再轉小火煮粥，吃的時候加點糖或陳皮碎。

4、荷花百合粥，百合有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神，健脾補腎。此粥清甜潤澤，常食能健胃健脾，對消化不良、食欲不振有很好的療效，還有美容養顏的功效。