楊梅裏面有蟲子還可以繼續吃,因為營養成分高,沒有果皮保護,容易被蟲子寄生。楊梅裏鉆的白蟲子是蒼蠅幼蟲,因為幼蟲大部分是蛋白質,所以不會對人體造成影響。
而且楊梅有蟲,說明楊梅有甜味,沒有經過農藥處理,吃之前只需要清洗壹下就可以了。
2楊梅怎麽泡?昆蟲浸泡在鹽水中。
如果擔心楊梅生蟲,可以在吃楊梅前用鹽水浸泡10-15分鐘左右,幼蟲在鹽水的刺激下都能爬出來,鹽水也能更好的殺死楊梅體表的細菌。
只是註意泡楊梅的時候要用冷水,不要用熱水,因為熱水會破壞楊梅的營養成分,還可能把幼蟲燒死,讓蟲子出不來。
3楊梅如果是黑色或紅色的,盡量選擇黑點為好。
買楊梅的時候盡量選擇那種深色的楊梅,顏色略深。因為壹般的楊梅顯示沒有完全成熟,吃起來會很酸,吃多了也會對牙釉質造成損傷。楊梅顏色越深,說明成熟度越好,所以楊梅的味道會更甜。但是,在挑選楊梅的時候,要聞壹聞楊梅的香味。如果楊梅已經有酸味或酒味,說明已經過熟,不適合選擇楊梅。
楊梅能保存多久要看情況。
大和楊梅的保存方法有很大關系。如果直接常溫保存,必須在1-2天內食用。如果楊梅可以放在冰櫃裏保存2-7天,如果想保存更長時間,建議放在冰箱裏保存,保存得當的話可以保存1-2個月左右。