河蝦廣泛分布於我國的河流、湖泊、水庫、池塘中，是優質的淡水蝦類。野生河蝦吃很多食物，如魚、蝦、螺、蚌，有的還吃水生植物或藻類。這種動物的食性很廣，如果人工飼養，可以選擇的飼料也很廣，甚至可以餵魚食。
河蝦的生活習性:
1，沼蝦屬於雜食性水生動物，偏動物飼料，人工養殖以商品飼料為主。其生長的最適水溫為65438±08 ~ 30℃。水溫降至4℃時，進入越冬期，水溫升至10℃以上，生命力增強，攝食逐漸加強。
2.露營底棲生物，喜歡棲息在水草多的緩流處，水深從1-2米到6-7米不等。夏秋季，河蝦在岸邊淺水區覓食繁殖，冬季則移至較深水區越冬，食物少，活動少。
3.水溫在65438±08℃左右時，性成熟的蝦開始交配產卵，交配往往發生在接近產卵的時候。
4.蝦是背光的，白天躲在暗處，晚上出來。繁殖季節壹反常態，白天也會出來進行交配活動，餵食時也會在白天出來覓食。