1.韭蔥
韭菜富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鉀、維生素C，具有活血化瘀、理氣降逆、溫腎壯陽、解毒止血等功能。，對降低血壓也有壹定的作用。
2.芹菜
芹菜能清熱除煩、平肝、利尿消腫、涼血止血。主治:高血壓、頭痛、頭暈。
3.黑木耳
黑木耳可用於氣虛血虛、四肢抽搐、肺虛咳嗽、咯血、吐血、鼻衄、崩漏、高血壓。
4.大白菜
大白菜葉含有較多的維生素C，經常食用對預防動脈粥樣硬化或某些心血管疾病大有裨益。
西紅柿
對於高血壓、眼底出血的患者，每天早上吃1-2個新鮮西紅柿，也能達到降血壓、止血的效果。
6 .茄子
紫茄子富含維生素P和皂甙。經常吃茄子可以防止血液中的膽固醇水平升高，從而達到降血壓的效果。
7 .竹筍
竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點，是高血壓患者的適宜食物。
黃瓜
黃瓜中含有的纖維素對降低膽固醇有壹定的作用。
9 .冬瓜
冬瓜含鈉量低，是腎脹、水腫、高血壓患者的理想蔬菜。
10.巨藻
海帶中的褐藻酸有降血壓的作用，澱粉是多糖，有降血脂的作用。
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