1、大家購買椰子以後，可以直接去掉椰子最外層的綠殼，然後在壹端上打壹個小孔，再把平時喝飲料的管插入到椰子中，就能喝到美味的椰子汁了。
2、大家在喝完椰子汁以後，用刀把椰子從中間劈開，裏面白色的椰子肉就會露出來了，只是在劈椰子時，刀壹定要快，不然椰子堅硬的外殼是很難劈開的。
3、為了方便取食椰子肉，大家盡量把椰子劈成小壹些的塊狀，再用手把椰子肉慢慢的剝離出來放在壹起。
4、取好椰子肉以後，再用切把它們切成小塊，然後放在料理機中，加放少量的清水，壹起攪拌成濃糊的樣子，然後取出來。
5、把取出來的椰子肉糊中加入適量的蜂蜜調勻然後就可以直接食用了，這種椰肉糊比人們喝的椰汁香味還要濃，並且有減肥和抗病毒等多種功效。
:椰子肉的功效與作用
1、椰子肉對體的保健功效出色，抗菌和抗癌的作用十分明顯，人們經常食用椰子肉可以起到增加自身抗病能力的作用。
2、椰子肉是壹種高熱量的食品，人們食用以後有壹種飽腹的感覺，減少饑餓感的出現，另外椰子肉中脂肪含量很少，人們經常吃還能起到減肥的作用。
3、椰子肉是壹種天然的抗生素，它對人類因細菌感染而出現的疾病有良好的預防和治療效果，在代替抗生素的同時，也減少了抗生素副作用對人體的傷害。?