老婆餅是以糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等食材為主要原料而制成的壹種廣東潮州地區的特色傳統名點。那麽網友們知道老婆餅典故傳說有哪些嗎？下面壹起來了解壹下吧。
老婆餅1、相傳在廣州，有壹間創辦於清朝末年的老字號茶樓，以各式點心及餅食馳名；某日，茶樓裏壹位來自潮州的點心師傅，帶了店裏各式各樣的招牌茶點回家給老婆吃，想不到他老婆吃了之後，不但沒稱贊店裏的點心好吃，甚至還嫌棄地說：“茶樓的點心竟是如此平淡無奇，沒壹樣比得上我娘家的點心冬瓜角！”
2、這位師傅聽了之後心裏自然不服氣，就叫他老婆作出“冬瓜角”給他嘗嘗！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黃別致的“冬瓜角”；這位潮州師傅壹吃，風味果然清甜可口，不禁稱贊起老婆娘家的點心！
3、隔日，這位潮州師傅就將“冬瓜角”帶回茶樓請大家品嘗，結果茶樓老板吃完後更是贊不絕口，問起這是誰哪壹間茶樓作的點心？師傅們說：“是潮州老婆作的！”於是老板就隨口說這是“潮州老婆餅“，並且請這位潮州師傅將之改良後在茶樓販賣，結果大受好評！“老婆餅”因而得名。
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