2.從外到內切牛排。壹次沒剪，就再剪壹次。妳不能用鋸或拉的方式切它。
3、把肉切成大小適中，不要把大塊放進嘴裏。
其他禮儀:
1，優雅的吃飯。閉嘴咀嚼，不要喝湯，吃飯時不要發出聲音。如果湯和蔬菜太燙，等它們涼了再吃。不要用嘴吹它們。不要直接把嘴裏的魚刺和骨頭吐出來。用餐巾紙捂住嘴，用手拿出來，或者用叉子輕輕壹吐，放在盤子裏。
2、剩菜、用過的餐具牙簽，應放在盤中，不要放在桌上。
3.嘴裏有食物的時候不要說話。
4.剔牙時，用手或餐巾捂住嘴。
擴展數據:
需要註意的事項
首先，談談
無論是主人、客人還是客人，都要和同桌的人說話，尤其是左右鄰居。不要只和幾個熟人或者只和兩個人說話。如果妳不認識妳的鄰居，妳可以先自我介紹壹下。不要大聲說話，否則妳可能會引起鄰居的不滿。說話的時候不要把刀叉對著對方，否則會對對方不尊重，對妳造成厭惡。
第二，脫掉妳的外套
在社交場合，無論天氣多熱，都不能當眾解開衣服的扣子。在非正式的小型晚宴上，如果主人邀請客人脫下外套，男客人可以脫下外套，放在椅背上。
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