二、榴蓮的功效和作用:
1.榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對身體有很好的滋補作用,是水果很好的營養來源。
2、榴蓮的滋補價值相當高,具有滋補強身的作用。可治療心口冷痛、胃痛、皮膚病。用它燉雞湯,又香又甜,對體弱怕冷的老人最滋補。也可用於病後、產後滋補身體。比如用榴蓮殼和豬骨煮湯,就是傳統的民間飲食食譜。
3.榴蓮有壹種特殊的氣味,不同的人感覺不壹樣。有人覺得臭,有人覺得香。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲的作用,其中的膳食纖維還能促進腸道蠕動。
4.榴蓮果肉含11%澱粉、13%糖和3%蛋白質,還有脂肪、維生素C、鈣、鐵、磷等微量元素,營養相當豐富。在“榴蓮之鄉”泰國,榴蓮經常被用來滋養生病和產後的婦女。
5、榴蓮殼煮骨頭湯是很好的滋補品,而果核和果肉常被用來燉雞湯,這種湯有益氣、能去胃寒的作用,還可以作為女性的滋補湯。
6.榴蓮全身都是寶。石頭可以烹飪和烘烤。吃起來像半熟的紅薯。煮榴蓮的水可以治療皮膚敏感瘡癢。
7、榴蓮殼和其他化學物質可以合成肥皂,也可以作為皮膚科用藥。