材料
面粉:250克
酵母:5g
水:150毫升
鹽:3克
番茄醬:適量
奶酪:適量
意大利香料:適量
蔬菜:適量
步驟
1.將面粉、酵母、水和鹽混合在壹起，揉成面團，然後用濕布蓋上，靜置1小時。
2.將面團分成小份，卷成煎餅。
3.將番茄醬塗在餅皮上，撒上適量的奶酪和意大利香料。
4.在披薩上放適量的蔬菜，可以根據個人口味選擇自己喜歡的蔬菜。
5.將披薩放入烤箱，烤10-15分鐘，直到外皮變成金黃色。
技巧
1.不要讓面團發酵太久，否則會變得太軟，影響披薩的口感。
2.烤披薩前，可以在餅皮上撒壹些玉米粉或面粉，防止披薩粘在烤盤上。
3.烤披薩之前，可以把烤箱預熱到200度左右，這樣會讓披薩烤的更快。
結局
小披薩是壹種美味的迷妳口味，既能滿足人們對披薩口味的需求，又能滿足人們對小份食物的需求。做壹個小披薩並不難。只要準備好所需的材料，按照上面的步驟，就可以做出壹個美味的小披薩了。