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顏景祥是誰的師傅?

顏景祥的師父是梁繼祥先生,之後還得到王玉明、李明珠等老師的真傳。

顏景祥並沒有師兄。

但顏景祥的麾下徒子徒孫上千人,如:現任淄博747餐飲有限公司總經理李豐剛、現任濟南匯寶大酒店有限公司總經理趙黎明等。

顏景祥是目前中國聲望最高的廚師之壹,山東魯菜烹飪界的泰鬥,“中華名廚”稱號的獲得者。他從廚50年,是魯菜創新的主要倡導者和實踐者,在他的不懈努力下,***改良創新魯菜200余種。在年近古稀之時,他又辦起了魯菜網站,編寫了《中華魯菜》壹書。

人物經歷:

顏景祥,山東濟南人,1939年生,1956年參加工作,壹直從事烹飪專業。18歲在濟南燕喜堂飯莊跟隨名廚梁繼祥先生學徒,並得到王玉明、李明珠等老師的真傳。1978年獲山東省第壹屆烹飪大賽第壹名。

1983年首屆全國烹飪技術表演鑒定會,榮獲“全國優秀廚師”稱號。2001年被中烹協授予“中國名廚”稱號。2002年被國家內貿部和勞動社會保障部授予“國家級評委”。2006年被商務部授予“中華名廚”稱號。2007年被中國烹飪協會授予中國烹飪大師金爵獎。2011年11月被選入《國家名廚》大典。

顏大師技藝精湛,擅長魯菜制作,其主要代表作品有荷花魚翅等上百種魯菜精品。其綢布切肉絲、整雞出骨、整魚出骨、手抓春卷皮等烹飪絕活令人嘆為觀止。

參考鏈接:顏景祥_百度百科