在我看來，吃豬油對人體健康有好處！
1，豬油可以促進人的食欲！用豬油炒菜，散發出來的香味是其他油無法比擬的，特別開胃。
2、豬油對人體可以有效保護皮膚和眼睛。豬油中的營養成分富含維生素A，維生素A如果缺乏，會導致皮膚變得特別幹燥，甚至是造成夜盲癥的重要因素之壹。所以適當的吃點豬油，可以有效的給身體補充維生素A，讓皮膚滋潤，也可以保護視力！
3.豬油可以促進人體對鈣的吸收。豬油的營養成分中含有維生素A，還含有豐富的維生素D，能有效促進鈣的吸收！
雖然豬油對人體有益，但是吃得越多越好。凡事不能過分！我們應該註意以下兩點:
1，豬油吃多了可能會導致肥胖，從而引起人體的其他疾病。對於喜歡吃豬油的朋友來說，每天的攝入量不要超過30克，最好在此期間交叉食用其他油脂，保證營養均衡！
2、豬油不宜存放過久，尤其是高溫環境下！豬油與空氣接觸會因氧化而酸敗變質，最後不能食用。而且豬油不適合涼拌和油炸食品！