五味子是壹種中草藥。遼寧省岫巖滿族自治縣自古以來就是五味子等名貴中藥材的正宗產地。所產五味子以皮薄肉厚粒大藥用成分高著稱。唐等《新本草》載“皮肉五味酸甜，核硬，皆鹹”，故名五味子。
2.岫巖祥子蘑菇
滑菇，又名滑菇、滑菇、珍珠菇。它營養豐富，味道鮮美。平菇因菇蓋表面有粘液而得名，對腫瘤有抑制作用。已在東北三省大面積推廣，是壹種很有前途的食用菌。岫巖口蘑是20世紀70年代從日本引進栽培的。
3.尖梨
尖巴梨是岫巖山區的特產，是秋子梨的優質品種，是我國北方寒冷地區多年栽培的古老品種。單果平均重量80克，果肉細膩，風味濃郁，酸甜可口，可溫藏或冷藏。果實近葫蘆狀，果面黃色，果頸明顯細長，肩部有銹斑。
4.楓葉肉幹
楓葉肉幹歷史悠久。按其加工工藝，屬於臘肉。成品小盒包裝，美觀大方，色澤透明有光澤，楓葉紅色，切片均勻，色香味俱全，有嚼勁，回味重，鹹中帶甜，鹹中帶甜，具有南方食品的特點。
5.鞍山南果梨
屬於秋子梨系，產地為遼寧省鞍山市千山區對莊市。已有壹百多年的栽培歷史，是遼寧省著名的梨果。是當今中國栽培的梨果中可以與香梨、貢梨、水晶梨相媲美的珍品。優質南果梨平均重量70g左右。
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