工具/材料:面粉500g，紅棗15，酵母粉5g，溫水250g，筷子，叉子，鍋，保鮮膜，案板，刀，搟面杖，蒸鍋。
1、5克酵母粉用250克溫水融化，然後分幾次加入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。
2.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，醒發1-1.5小時。醒發後的面團內部呈蜂窩狀，壓後不會反彈。
3.取出醒發好的面團，再揉壹遍，排氣，切成大小合適的面糊。
4.將壹大塊面糊分成兩塊，將面糊壓平，卷成餅。
5.將棗洗凈，帶壹點水，放在餅皮上。
6.再拿壹顆藥卷成餅狀蓋在棗上。用筷子緊緊按住。
7.用叉子將邊緣向內推，做成弧形花邊。
8.取3個面皮片壓平，搟成厚厚的圓餅，上面放兩個洗好的棗，捏住圓餅兩端。
9.用筷子從中間夾花，放在之前做好的底上。
10，最後壹根面條，壓平後用叉子插壹些小孔，然後用刀把邊緣切開。
11.把切好的部分捏成花的形狀，放在饅頭上，上面放壹顆棗。
12.蒸25分鐘後關火燜3-5分鐘，花饃就做好了。