民間有壹種說法，蓮子燉五花肉時，如果用幹茄子的枝葉生火，幹茄子枝葉上的飛塵會落到湯裏，使湯有毒。這是壹個古老的謠言，但是現代蓮子五花湯用的是電或者煤氣和天然氣，民間沒有這種情況。豬的肚子是屬於家豬的豬的胃。可以用豬肚做各種好吃的。
蓮子簡介
蓮子，中藥學名。睡蓮科植物蓮？蓋爾京幹燥成熟的種子。分布於中國的北方和南方省份。秋果成熟時采收加工蓮蓬，取出果實，去皮，烘幹。
多年生水生草本植物；根狀莖橫生，肥大，節間膨大，內部有許多縱向氣道，節縊縮，頂部有黑鱗，底部有毛狀不定根。葉圓形，盾形，直徑25-90厘米，全緣略呈波狀，上表面光滑呈粉狀，下葉脈自中心向外射出，有1-2個分叉；葉柄粗壯，圓柱形，長1-2米，中空，外有散生刺。
花梗和葉柄等長或略長，也散生有小刺；花朵直徑10-20cm，美麗芬芳；花瓣紅色、粉紅色或白色，長圓形橢圓形至倒卵形，長5-10厘米，寬3-5厘米，由外向內漸細，有時變成雄蕊，先端鈍或稍尖；花藥長條狀，花絲纖細，著生於花托下；款式很短，柱頂天生；花托(蓮房)直徑5-10厘米。