主要成分:
牛腩1兩土豆
青椒1胡蘿蔔1。
洋蔥，半碗米飯。
配件:
兩湯匙鹽和兩茶匙油咖喱。
糖1茶匙水壹杯。
椰奶1大勺黑胡椒。
2片海藻
工作方法
1.將水燒開，加入姜片和料酒，放入牛肉丁，將水燒開，撇去浮沫，加入壹勺鹽，燉40分鐘左右至酥爛。
2.燉牛肉的時候，把蔬菜切成小塊。
3.在油鍋裏攪拌青椒，直到青椒碎。
4.將洋蔥、胡蘿蔔和土豆塊翻炒；
5.放入兩勺咖喱醬，壹起攪拌均勻，直到香味四溢；
6.加入燉牛肉和湯，加鹽和糖調味，蓋上鍋蓋，小火燉至變軟。
7.最後加入青椒保持綠色，加入椰奶，加入黑胡椒調味，收汁。
8.在煮好的米飯中加入兩勺咖喱汁，攪拌均勻。
9.把米飯放在保鮮膜上，用幹凈的手隔著保鮮膜捏小鴨子的頭和身體。
10，用海藻剪出橢圓形的眼睛，胡蘿蔔做兩個嘴巴，牙簽挑點煉乳讓眼睛亮起來。就放在鴨頭上。
11，吃，材料太多，小鴨不會遊泳，角度45度。