早餐包,吐司(根據個人口味)1 ~ 2片。
壹點萵苣葉。
半個新鮮的時令蔬菜(西紅柿和黃瓜都可以)。
脫脂奶酪片1 ~ 2片
雞蛋1
壹點黑胡椒
千島醬1.5湯匙
壹點色拉油
步驟1
將小圓面包切成兩半(如果是烤面包,去掉邊緣),放在盤子裏。
第二步
將時令蔬菜洗凈,切成薄片,生菜去蒂留葉。
第三步
鍋洗凈,加入少許色拉油,油熱時,將雞蛋放入鍋內煎熟,轉文火,兩面略煎,待蛋黃凝固後裝盤。
第四步
用鍋裏的余熱稍微炒壹下生菜和粽子(可以用鍋鏟壓生菜)
第五步
是壹個套餐作為底層,第壹層是2片西紅柿,第二層是2片蔬菜,第三層是煎蛋,第四層是壹片奶酪(奶酪拆封後可以直接吃),第五層是生菜片。最後,可以將千島醬塗在生菜上,蓋上另壹個餐包。
技巧
1.每層選用的食材可以根據個人口味進行調整。
2.利用余溫將餐包煎至焦黃、香濃、口感最佳。
3.奶酪片可以根據個人口味選擇。