不可以用面粉代替。
芋圓是壹道著名的福建臺灣地區傳統甜點。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。
煮熟的芋圓可和在冰糖水裏食用，冬天時也有熱食的吃法。在臺灣，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上壹起食用。
紅豆花生品
紅豆+花生+珍珠，紅豆富含高量鐵質，可促進血液循環及增加抵抗力。花生俗稱長生果，有助於記憶力提升、延緩老化。搭配Q軟珍珠，口感極佳。
仙芋草
仙草凍+仙草冰沙+芋圓+鮮奶油，仙草為擁有特殊香味的草類植物，養顏美容、預防中暑及感冒。嚴選上等芋頭，遵循傳統古法制成芋圓，有開胃生津、預防便秘的作用。
招牌燒仙草
小芋圓+花豆+珍珠，仙草擁有特殊香味的草類植物，養顏美容、預防中暑及感冒。嚴選上等芋頭，獨家研發小芋圓，有開胃生津、預防便秘的作用。花豆富含膳食纖維，可促進消化，預防便秘。搭配彈Q剔透的珍珠，口感極佳。