焦作有什麽特產？

焦作的特色菜有:鐵棍山藥、懷府鬧湯驢肉、鹹驢肉、月亮皮蛋、馬記燒雞、孟州炒面、徐良拉面、張三包子、南莊雜綠豆涼粉、西窩紅燒肉等。焦作是中華民族早期活動的中心地區之壹，有裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址。這裏是中國太極拳的發源地，擁有雲臺山、神農山、青天河三大5A級景區。

鐵棍山藥:是焦作最著名的特產之壹。在當地已經種植了幾千年。自古以來，懷山藥可用於烹飪和醫藥。鐵棍山藥堅實，粉質飽滿，色澤潔白，不能久煮，俗稱“雞骨山藥”。無論是用山藥做菜，還是做湯，都非常好吃，營養豐富。

懷府腦湯驢肉:是焦作市沁陽市的特產之壹。起源於清朝。它有100多年的歷史。是用豫北平原當地的驢肉熬制而成，其特點是:湯汁嫩滑清香。

鹹驢肉:是焦作沁陽市著名的風味小吃之壹。據說它有100多年的歷史了。是西街壹個叫胡占鰲的屠夫發明的，後來他住的胡同改名為殺驢胡同。鹹驢肉選料考究，制作精細。其特點:湯汁乳白色，香腐，肥而不膩，營養豐富。