當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 火麻仁和亞麻籽有什麽區別?

火麻仁和亞麻籽有什麽區別?

1,不同的分布範圍

火麻仁:原產錫金、不丹、印度和中亞,現各國均有野生或栽培。中國各地也都有養殖或放歸野外。新疆常見的野生。

亞麻籽:亞麻籽主要來自中國的六個地方,內蒙古、甘肅、青海、新疆、黑龍江、雲南。

2、主要成分不同

火麻仁:火麻仁油富含不飽和脂肪酸(前列腺素)和花生四烯酸;富含γ-亞麻酸,高達3.5%;含有大麻蛋白和大麻白蛋白;大麻籽含有有毒成分四氫大麻酚。

亞麻籽仁:種子中含有約30%-40%的脂肪油,油中主要成分為亞油酸、亞麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸,還含有香葉基香葉醇、各種甾體和三萜類:膽固醇、菜油甾醇、豆甾醇、谷甾醇、6-燕麥甾醇等。

3.不同的效果

火麻仁:具有良好的降血脂、抗炎、抗氧化、改善記憶的作用。具有降血脂、抗氧化和改善記憶的功效。

亞麻籽:亞麻籽含有粘膠和油脂,因此具有潤滑和緩解刺激的作用,可用於治療局部炎癥。亞麻籽油有通便作用。亞麻籽皂甙可以調節小腸的分泌和運動功能。這種糖苷能產生氰酸。

百度百科-大麻子

百度百科-亞麻籽