平時，人們適量喝壹些白酒來美容養顏，白酒中含有豐富的活性成分，碳氧化物，還有壹些超氧化物歧化酶。這些物質具有明顯的抗氧化作用，可以清除皮膚深層的自由基，促進皮膚細胞再生。可以減少色素沈著的產生，使人的皮膚緊致有彈性。
2.預防高脂血癥
預防高血脂也是白酒的重要作用之壹。它能凈化血液，清除血液中的膽固醇和甘油三酯，降低人體血液中低密度脂蛋白的含量，顯著增加血液中高密度脂蛋白的含量，使人的血脂處於穩定正常的狀態。
3.保護肝臟
白酒的酒精含量不高。通常情況下，人們喝了之後不會傷害肝臟，但它可以明顯地保護肝臟。能為人體補充豐富的氨基酸，降低肝臟轉氨酶，加速體內脂肪的分解代謝，防止脂肪在肝臟沈積，預防脂肪肝和肝硬化，降低肝炎和肝癌的發病率。
4、利尿消腫
通常情況下，人們喝了白酒後可以吸收豐富的酒石酸。這種物質是壹種天然利尿劑，能加速體內水分代謝，防止水瀦留，改善人體腎功能。對身體水腫、排尿困難、腎炎等常見病有明顯的預防和緩解作用。