因為刺是樹枝退化或進化的產物，所以這些植物的花通常很甜，為了吸引蜜蜂和蝴蝶來傳播花粉。但是，如果花是甜的，也會引來大動物。
為了防止大型動物吃花，這些植物的壹些枝幹進化成了刺，這樣體型較大的動物碰到刺就會受傷，從而達到這些植物的目的。
橘子樹有刺是正常的。幾乎所有的品種都有刺，但有些品種很少。這種植物適應性強，能在多種土壤中生長，有壹定的耐蔭性，但要想結出更多的果實，就需要提供充足的光照。
擴展數據:
栽培技術:
夏季炎熱潮濕，是壹年中柑橘蟲害最多的季節。
在此期間，如果病蟲害防治不力，將嚴重影響柑橘幼枝的培育，影響幼果樹的發育，甚至導致大量掛果。因此，夏季加強病蟲害防治十分必要。現將柑橘夏季主要病蟲害的發生情況及防治方法介紹如下
對深層土壤(60種產品)和肥力的需求；土壤的ph值為5.5-7.0。果園的坡度在25度以下。在規劃花園時，應提供必要的道路、灌溉、排水、蓄水和附屬建築設施。在具體規劃上，盡量集中街區，在交通、水資源好的地方建花園。