2.肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓患者不宜食用。這是因為豬蹄的營養中含有高熱量和大量脂肪。
3.陰虛寒性體質者和脾胃虛寒者應避免多食。因為燉豬蹄裏的白蘿蔔性涼，這些人吃多了會影響身體健康。
擴展數據:
營養價值:
豬腳和白蘿蔔還是很有營養價值的。首先，白蘿蔔含有大量的澱粉酶和粗纖維，可以促進消化，有效增強食欲，有效加速腸胃蠕動，尤其是止咳化痰的功效非常強。而且白蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，能很好的增強機體的免疫功能。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，能有效促進皮毛生長，改善冠心病、腦血管疾病等問題，對消化道出血、失血性休克有壹定的治療作用。而且還含有大量的維生素A、B、C，再加上鈣、磷、鐵等營養物質的存在，特別是豬蹄中的蛋白質水解後，胱氨酸、精氨酸等多種氨基酸的含量都很高。
百度百科-白蘿蔔燉豬腳
百度百科-豬蹄蘿蔔湯
人民網-晚上禁止喝湯，豬蹄湯不宜常吃。