1,切絲的青椒,最適合炒肉的蔬菜就是青椒,尤其是辣的小青椒!如果怕辣,可以提前用油炒壹下。肉可以切片,也可以切絲,但我更喜歡切絲,因為感覺更美味。青椒的辣味最適合做菜。
2、魚香茄子,魚香茄子不是菜,而是湯。每次吃完茄子,把剩下的湯全部倒在白米飯上,真的超級贊!而且聞起來很香!
3、酸辣薯片,酸辣薯片真的是神仙家常菜!又便宜又好吃,還很好做!小白,妳喜歡吃脆土豆,所以每次妳炒土豆絲的時候,都不會炒太久。酥脆的口感和酸辣的味道很開胃!
4、涼拌黃瓜,這道涼菜真的很適合夏天,拍黃瓜很好吃。夏天清爽,口感脆嫩,口味重的話可以加壹點小米椒。而且黃瓜還能補水美白!兩全其美!
5、豬肉,裏面的豬肉,這是我唯壹能接受的肥肉。每次提到這道菜,我都覺得口水直流。川味豬肉吃起來很香,但是炒的時候不要放太多油,因為五花肉可以熬很多油。