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冬瓜,可以和雞壹起炒嗎?

冬瓜和雞肉可以壹起炒著吃,還可以做成雞肉冬瓜湯,是壹種滋補的湯。

冬瓜不能吃的東西:

1,瓜紅鯽。壹起吃降低了營養價值。冬瓜和鯽魚都是消腫利尿的食材。壹起吃會增加尿量。如果不是水腫,最好不要壹起吃。

2.冬瓜和小豆是克。冬瓜和小豆壹起吃,會讓正常人的尿量突然增加,容易引起脫水。

擴展數據:

冬瓜的好處:

1,有助於預防冠心病。

冬瓜含有豐富的蛋白質、脂肪、脲酶、皂甙B族維生素等。冬瓜主要含有不飽和脂肪酸,其中亞油酸是主要成分,能降低人體血液中的膽固醇和甘油酸鹽,有助於防治冠心病。

2.抗癌

冬瓜中的膳食纖維含量很高,每100 g約0.9 g,現代醫學研究表明,膳食纖維可以降低膽固醇、血脂,預防動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維可以刺激腸道蠕動,將堆積在腸道內的致癌物質盡快排出體外。

百度百科-雞肉冬瓜湯

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