主料:鵪鶉蛋、雞翅、海白蝦、土豆、胡蘿蔔、芹菜、白菜、鮮花、洋蔥、香菜。
根據個人喜好，還可以放彩椒、青椒、紅薯等。
三醬調料:蠔油2大勺，醬油番茄醬2大勺。
在韓式甜辣醬中攪拌1湯匙蜂蜜澱粉。
可以根據個人口味調整用量。壹般我只用成品醬的2/3左右，但不會全部用完。我全部用完的時候味道會有點濃。請自行斟酌使用~
1蝦，去蝦線，開背，加鹽、黃酒/料酒、白胡椒粉，攪拌均勻，腌制片刻。
2雞翅切割刀加入醬油鹽和磨好的黑胡椒顆粒，攪拌均勻腌制片刻。
3土豆、胡蘿蔔去皮切塊芹菜去骨切塊白菜花切小朵，加入油、鹽、辣椒粉，攪拌均勻腌制片刻。
4鵪鶉蛋煮熟去殼切絲。
向鍋中加入黃油塊和洋蔥，然後加入土豆、胡蘿蔔、芹菜和卷心菜花。
6放雞翅、海白蝦和鵪鶉蛋
7蓋上鍋蓋燜10分鐘。
轉中火8分鐘，燜10分鐘，撒上三汁，燜5分鐘撒上香菜。
如果雞翅小，肉量沒那麽大，可以少燉5分鐘，口感會更嫩更好~