黃旗子:
學名青柳蛤，產於黃海淺海。它的殼是黃色的，肉是黃色的，有斧形的殼和暗黃色的斑紋。蛤肉含有蛋白質、多種維生素和人體所需的鈣、磷、鐵、硒等營養物質。還含有微量鈷，對維持人體造血功能和恢復肝功能有很好的作用，營養價值很高。
分布範圍:
黃芪種子主要產於鴨綠江口周圍的東黃海淺海、低鹽、低沈積的濱海環境。擴展區域包括朝鮮清川江周邊的泥沙海域和中國大洋江周邊的泥沙海域。
練習:
黃芪種子在烹飪中適合用拌、煮、炒等方法。最好的吃法是用炭火燒烤。將加工好的無砂黃蛤放在炭火上。紅紅的炭火，黃燦燦的蛤蜊，滾燙的蒸汽讓人流口水。壹會兒，蛤蜊烤好了，要小心翼翼地從炭火中取出，用筷子舀起滾燙的蛤蜊放進嘴裏。滿滿的肉汁很好吃，比吃燕窩魚翅還滿足。黃芪最好吃的不是肉，而是體內的汁液。古人認為這是吃的精液。很有紀念意義。真的是人間美味。尤其是朋友的聚會，三五知己，品酒，聊天，談天說地，世界上可不稀罕。丹東東港的壹些人甚至幹脆把活的黃槐打碎，把多肉的屍體放進嘴裏。