2.把泡好的林蛙油放入水中燉，可以加入壹些輔料，比如補氣養血的藥材或者調節口味的冰糖，就可以吃了。
3.或者用內臟浸泡蛙身壹小時，再用調料淹沒，直接油炸。
擴展數據:
幹制林蛙通常指幹制林蛙。
該產品被制成幹青蛙。中國林蛙廣泛分布於中國北方。西伯利亞和朝鮮也有分布。每個地區的個體差異很大。頭部和四肢細長，敏捷跳躍，耳膜上有三角形深褐色斑點。
它是由大量的林蛙在入秋後、入冬前在河裏冬眠，壹只壹只地捕捉，然後小心翼翼地曬幹而成。林蛙幹品中含有豐富優質的林蛙油。將油帶出體外後，有美容養顏、抗衰老、潤肺止咳、升氣的作用，是上等滋補品。
幹制的林蛙經水浸泡後即可食用，保持了林蛙原有的營養和味道。
參考資料:
幹林蛙-百度百科