2.不要太碎，留些顆粒感
3.做好蘋果醬取出
4.葡萄幹泡水壹個小時左右
5.放入料理機打碎
6.將打碎的汁倒入面包機，加入適量水澱粉，開啟果醬模式
7.果醬做好加入適量葡萄幹，增加口感
8.蘋果去皮切塊加入料理機打碎
9.倒入面包機，不加糖，保留酸酸的口感
10.做好的蘋果醬冷卻
11.分離煩請蛋黃
12.蛋黃加油，水，白糖，面粉，澱粉，切拌法攪拌均勻
13.不要攪拌太久，以免起筋
14.蛋白加糖，白醋，分三次加糖，高速打發
15.蛋白打發倒濕性發泡就可以
16.將蛋白泡與蛋黃糊混合均勻
17.混合倒看不見白色就可以裝入模具
18.烤箱預熱140度5分鐘，然後烤35分鐘，適情況而定
19.取出蛋糕用面線切成片狀
20.最低層抹葡萄幹果醬，塗抹均勻
21.蓋上蛋糕後，接著塗抹壹層帶果肉科顆粒的蘋果醬，增加風味和口感
22.再蓋上蛋糕，在其上面塗抹壹層葡萄幹果醬，均勻壹些
23.最後蓋上蛋糕
24.最後在表面塗抹蘋果醬，均勻即可
25.切開食用