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番茄醬鱈魚

“鱈魚超市壹年四季都有賣,而且便宜,無頭,只有壹根大刺,很適合老人小孩吃。清洗後,或煎或炒,或燒或燉,都非常方便。”

佐料

鱈魚(兩份)

佐料

胡椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蒜(適量)番茄醬(壹勺)鹽(適量)

炊具

油炸鍋

壹個

鱈魚洗凈,切成段。用鹽、料酒、醬油、胡椒粉腌制二十分鐘。

2

在鍋裏加熱油,煎魚的兩面。

煎好後,用手勺把魚推到壹邊。待油剩時,將蔥、姜、蒜放入鍋中,加壹勺番茄醬翻炒。

加入開水燉,再加入適量鹹鹽。

等湯快幹的時候,放適量味精,放鍋裏。撒壹點韭菜。

再放大壹點,我仿佛聞到了香味!

小貼士:

方法簡單,味道超贊,不再_嗦。本網站將與您分享番茄醬鱈魚的做法。番茄醬鱈魚的烹飪步驟、時間、調料搭配妳學會了嗎?我們將教妳如何手工制作番茄醬鱈魚。妳可以用番茄醬做鱈魚,既營養又美味。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待您分享番茄醬鱈魚食譜的烹飪結果。