蔬菜品種
葉類蔬菜:結球白菜、不結球白菜、白子菜、抱子甘藍、羽衣甘藍、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、甘藍、紫甘藍、生菜、菠菜、韭菜、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龍須菜。
根莖類:蘿蔔、蔥、蔥、蒜、蔥、姜、姜、蓮藕、蒜苔、韭菜苔、生菜、山藥、芋頭、魔芋、土豆、紅薯、涼薯、桔梗切絲、土豆(地瘤)、蘆筍、竹筍、牛蒡、韭菜苔。
芽菜:豌豆苗、香椿芽、蘿蔔芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、黃豆芽、綠豆芽、豆芽等。
蔬菜品種
花椰菜:花椰菜、黃花菜、西蘭花、紫菜藤、朝鮮薊和羽衣甘藍。
蔬果:辣椒(泡椒、青椒、尖椒、甜椒、早椒、螺螄、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、佛手、南瓜、葫蘆、南瓜、西葫蘆、番茄、茄子等。
菌類:木耳、銀耳、銀耳、平菇、草菇、口蘑、猴頭菇、金針菇、香菇、雞腿菇、竹蓀、杏鮑菇、秀珍菇、杏鮑菇、裙帶菜等。